VINIFICAZIONE: La tecnica per la produzione di questo vino prevede una breve macerazione delle bucce sul mosto, una lunga fermentazione a temperatura controllata con affinamento sui lieviti seguita da immediato imbottigliamento.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: L’idea di produrre questo rosato è nata dalla volontà di degustare il nostro Sangiovese anche in una piacevole versione rosè, profumata, morbida, e dunque perfetta per una festa, una serata estiva o per un aperitivo. Il nostro rosato spicca per il suo intenso aroma floreale e di frutti rossi, per il suo colore rosa intenso e per il suo gusto fruttato,  fine e persistente.

Vitigni: Sangiovese

Denominazione: IGT Toscana Rosso

Alcol: 13%

Abbinamenti: vino da aperitivo, insalate, primi piatti a base di pesce, crostacei